课程大纲

第一板块：食品饮料业营销的本质
一、食品饮料业营销是认知的战争——认知与事实一样重要
二、食品饮料业的个性化生存——差异比完美更重要
三、用最少的资源创造最高的顾客让渡价值与感知价值
四、食品饮料品牌做大做强的不二法门——坚持无形资产充分利用与反哺的扩张策略
五、食品饮料最伟大的商业资产是消费者心智中的独特占位
六、长板理论才能成功——不与竞争者打对称的战争

第二板块：食品饮料创新营销
一、食品业的品类创新——集聚眼球、进入蓝海
1、发现未被满足的需求
2、全新的概念，集聚眼球
3、如何形成新品类强大的信息表达力，提升价值感
4、 如何为自己首创的品类设立防火墙

二、食品品牌定位——如何挖掘品牌的个性与基因
1、从严重同质化的产品中挖掘出品牌个性
2、食品品牌个性挖掘的基本方向
3、确定定位的四大标准

三、如何卖出超越实体产品的价值——情感与标签价值
1、卖产品是二流的营销，卖文化价值才是一流营销
2、食品饮料业的情感与标签价值的特征
3、代餐食品、营养食品、休闲食品、饮料的情感与标签价值的不同特征

讲师背景：

上海浦东新区十大杰出青年中国十大策划专家（中国生产力学会评定）影响中国品牌进程的50大风云人物著名品牌战略与营销广告专家上海杰信咨询有限公司总经理演讲与培训足迹遍及清华、交大、复旦、同济、上海财大等各校。在各大名校的市场总监班、品牌总监班EMBA班的《品牌战略管理》、《低成本营销策略》所获评分为最高分。主要课件：营销类：《营销的本质与创新营销》《低成本营销28段》 《营销战略与整合营销传播》《快速动销的新产品上市策略》《大客户与工业品营销》《渠道战略与经销商管理》《终端生动化与导购技巧——倍增销量的临门一脚》《打造骁勇善战的营销团队》《营销团队绩效考核与文化建设》《顾问式营销技巧》行业营销类：《食品饮料品牌的低成本营销策略》《酒水行业实战营销》《白酒行业趋势与创新营销》《黄酒全国化扩张与创新营销》《葡萄酒低成本营销12段》《啤酒品牌战略与营销新思维》品牌类：《品牌战略规划与管理》（品牌总监的必修课程）《打造高价值品牌的十大黄金法则》《多元集团品牌战略与管理》企业文化类《实效企业文化与CI战略》《打造上下一心、将士用命的企业文化》《如何实现职场的撑杆跳——职场成功之道》《为自己工作》服务

授课风格：

大量亲身实战的案例与原创的理论紧密结合；独树一帜的思想与观点；激情、幽默、风趣、深入浅出的授课风格令听众轻松中掌握精髓二次、三次以上重复邀请翁老师讲课的比例超过80％