三、绩颊管理中存在的问题目前在绩效管理中，因为理解的片面和局限，主要存在以下问题:

{一}绩效管理与饭店战略相脱节

不少饭店存在这样一种现象:各个部门的目标完成情况不错，但是饭店整体绩效却不好。究其原因，是因为各部门更多考虑的是本部门的设想和利益，很少关注饭店的战略和整体的经营绩效、饭店发展对于部门提出的新要求。事实上，部门努力的工作结果可能对于饭店整体战略目标实现价值不大，甚至没有价值。

{二)绩效管理未能作为各级管理者的重要职责这是饭店绩效管理所存在的最普遍的问题之一。饭店各级管理者片面地将绩效管理当作绩效评估，并且认为绩效评估只是对员工工作绩效的考核，是费时费力而又不产生价值的活动。这样，绩效管理自然也就成了人力资源部门的责任。这就导致饭店员工绩效考核中，各部门管理者往往不是主动配合，而是敷衍了事。由此产生的绩效考评结果不能准确反映员工的实际绩效，最终只能使绩效考核工作遭到员工更大的抵触。

事实上，绩效管理应该是饭店每个管理者，甚至是每个员工的职责。只有管理者与员工均参与绩效管理，管理者才能将组织的目标分解给员工，并对员工的工作情况进行有效的监控，员工也才会将绩效管理看成主动了解、改进自己绩效的过程，而不是被动地等待对自己绩效的评估。